GERMINATS

Aquesta sencilla germinadora la vaig comprar al Garden Bordas a Gavà.

Es tracta d´una simple safata de dos dits de fondo que s´omple d´aïgua i d´una reixa de plàstic a sobre,

Les llavors dels vegetals es posen previament en remull i s´escampen despres a sobre la reixeta, de manera que l´humitat de l´aïgua de la safata fa germinar les llavors.

PRUNES FARCIDES DE "RILLETTES" d´ANÈC i GERMINATS de CEBA.

Marineu durant unes hores les prunes, amb Brandy o Xerés, de manera que s´hidràtin.

Els "rillettes d´anèc" son de conserva (tambè ho podeu farcir de "foie")

i el germinat es troba fàcilment en supermercats, si no en teniu de collita propia.

US DESITJO UN GRAN ANY 2010

en el que tots els vostres desitjos i projectes es puguin fer realitat.