COOKIES
COOKIES DE XOCOLATA I NOUS
Un dels plaers d´un cap de setmana llarg, ó d´un pont, es el temps.
Per els qui anem a cop de pito durant la setmana, es fa realitat alló de que "el temps es or" i ens podem permemetre, fins i tot, fer galetes per els nostres fills.
Disfruteu.les
125g de sucre morena
60g de sucre blanc
1120g de mantega a punt de pomada
Un ou
230g de farina de blat
Un pessic de sal
Una cullereta de llevadura en pols
Una cullerada d´ essència de vainilla
150g de xips de xocolata
60g de nous
Comenceu engegant el forn a 180º
Poseu en un bol les dues classes de sucre i la mantega, ho barregeu be fins aconseguir una massa compacte, hi tireu l´ou i torneu a barrejar perquè quedi ben integrat a la massa.
A part, barregeu la farina, la llevadura, la sal i la essència de vainilla, ves incorporant aquesta barreja a la massa anterior poc a poc.
Hi afegiu els xips de xocolata, barregeu, els nous i torneu a barrejar.
Poseu un paper vegetal en la safata del forn i aneu deixant boletes de massa a sobre, aixafeu.les una mica.
Deixeu.les al forn durant uns deu minuts, vigileu.les, els forns no escalfen tots igual, us han de quedar una mica toves ja que s´enduriran un cop tretes.
quina pinta mes bona fan¡¡¡¡
ResponEliminauna abraçada.
Mmmmmm, pero que pinta mes bona!!
ResponEliminaUn petonet**
Et deixo el meu blog, pasa i si t'agrada, segueixme! http://yasminapshopper.blogspot.com
excelente, chocolate y nueces siempre se llevan bien!
ResponElimina