POLLASTRE AMB SALSA TERIYAKI
TERI - Brillantor que la salsa li dona a la carn
YAKI - La manera de coure.la
Pollastre,
Oli, sal i pebre,
Salpebreu i daureu el pollastre en l´oli calent, tapeu la paella o cassola i abaixeu el foc, deixeu acabar de coure el pollastre, destapeu i afegiu.hi la salsa Teriyaki, procureu que el pollastre quedi cobert uniformement i deixeu.ho coure uns cinc minuts mes fins que el liquid redueixi una mica.
Serviu el pollastre de seguida amb el suc de la cocció
qué bien que se ve, Marta! me encanta la comida japonesa.
ResponElimina¿Sabés? Recién me acabo de dar cuenta que tenemos el mismo subtítulo de blog, :)